要做美味的土豆胡萝卜葱香饼,首先需要准备以下食材:土豆、胡萝卜、葱、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和食用油。
1. 将土豆和胡萝卜削皮切成小块,放入锅中煮熟,然后捞出捣成泥状。
2. 将葱切碎,加入土豆胡萝卜泥中,再加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 加入一个鸡蛋和适量的面粉,搅拌至面团成型。
4. 将面团分成适量大小的小团,用手压扁成饼状。
5. 热锅倒入适量的食用油,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
6. 捞出沥干油份,即可享用美味的土豆胡萝卜葱香饼了。
这道美食口感香脆,营养丰富,适合作为早餐或下午茶的小吃。希望你尝试后会喜欢!
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