要做美味的糖醋虎皮蛋,首先需要准备以下食材:鸡蛋、醋、糖、生抽、盐、葱姜蒜等调料。
1. 先将鸡蛋煮熟,去壳备用。
2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入鸡蛋,用小火慢慢炸至表面金黄酥脆,形成虎皮状。
3. 另起锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后加入适量的糖、醋、生抽和盐,煮至糖完全溶解。
4. 将炸好的虎皮蛋放入锅中,用小火煮约5分钟,让虎皮蛋充分入味。
5. 起锅前撒上一些葱花作为点缀即可。
这样做出来的糖醋虎皮蛋,口感香脆,酸甜可口,是一道美味的家常菜。
(图片来源网络侵删)要做美味的糖醋虎皮蛋,首先需要准备以下食材:鸡蛋、醋、糖、生抽、盐、葱姜蒜等调料。
1. 先将鸡蛋煮熟,去壳备用。
2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入鸡蛋,用小火慢慢炸至表面金黄酥脆,形成虎皮状。
3. 另起锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后加入适量的糖、醋、生抽和盐,煮至糖完全溶解。
4. 将炸好的虎皮蛋放入锅中,用小火煮约5分钟,让虎皮蛋充分入味。
5. 起锅前撒上一些葱花作为点缀即可。
这样做出来的糖醋虎皮蛋,口感香脆,酸甜可口,是一道美味的家常菜。
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