摘要：想要尝试制作咖喱冻豆腐吗？下面将为您介绍三种不同的做法，让您轻松学会制作这道美味的菜肴。
一、传统做法
1、将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2、热锅凉油，放入咖喱块煸炒出香味。
3、加入适量清水，放入焯水后的豆腐块，小火煮至豆腐入味即可。
二、家常做法
1、将豆腐切成小块，用开水焯烫，捞出备用。
2、锅中热油，放入洋葱、蒜末爆香，加入咖喱粉炒匀。
3、倒入适量清水，放入焯水后的豆腐块，煮至豆腐入味即可。
三、简易做法
1、将豆腐切成小块，放入微波炉加热至熟透。
2、热锅凉油，放入咖喱块煸炒出香味。
3、加入适量清水和微波炉热好的豆腐块，小火煮至入味即可享用。
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